Острые креветки с авокадо*
Очень, очень вкусная закуска. Готовится легко и быстро. Креветки с соусом чуть островатые, но авокадо и помидоры смягчают остроту соуса. Можно украсить листьями салата и дольками лайма.
???????????
- 450г креветок
- 1/4 ст. кетчупа
- 1/4 ст. сока лайма
- 1-2ч.л.перечного острого соуса
- 0.5 ст измельченных помидоров
- 1/4 ст измельченного лука
- 1/4 ст измельченной кинзы
- 2 авокадо
??????????
Отварить креветки в кипящей подсоленой воде. В миске смешать кетчуп, сок лайма, острый соус. Туда добавить креветки, кусочки свежих помидоров, лук, зелень, перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-4 часа. Перед подачей авокадо нарезать на кубики, перемешать с соусом и выложить в креманки.
Source: интернет
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
